サフランの発芽
地植えしておいたサフランの球根から芽が出ました。
まだ1cmくらいだけど、可愛いなぁ〜。
こちらの写真は2008年11月19日に書いたブログ(「サフランの育て方」)にアップしたもの。
スーパーのスパイスコーナーで売られている「サフラン」は「雌しべ」なんですよね。
あの時は、まだ幼稚園にも行っていない幼い息子と一緒にサフランの雌しべを収穫しました。
今では息子も幼稚園の年長になり、充実した日々を過ごしていますが
あの頃はほのぼのとした日を過ごしていたなぁ。
私にとってサフランと言えば、あの日の楽しい思い出が浮かんできます。
夫が育てたサフランを、息子と一緒に収穫して、パエリアを作りました。
レシピはこちら →【 我が家のサフラン・ローリエ・ローズマリー・パセリで本格パエリア 】
ハーバルライフを始めたばかりの頃、自分達で育てたハーブを使って料理して、
家族で味わう幸せに出会ったとき、こんな幸せがあるのかと感激の毎日でした。
ハーブの講師をしていて
「このハーブティーはこんな効用があって癒されますよ。」
とお話させていただいていますが、私がハーブの恵みを一番に感じるのは、
そのお世話をしている時のように思えます。
水やりや剪定、草ぬきなどをしながらハーブと接している時、そのエネルギーを感じられるような気がします。
ハーブから与えられるばかりではなく、育てて増やしてハーブへの恩返しができた時、
初めて自然と調和し、自らのエネルギー(気)も自然に還ることができて
「元の気 → 元気」になれるのかもしれません。
ハーブの苗を久々に出品しました。よかったらのぞいてみてくださいな。
↓ ↓ ↓
まもなく開花 サフランの苗10ポット ハーブの苗
みなさまが幸せな休日を過ごされますように。
いつも応援ありがとうございます。